Ipso Facto | Etude carpologique Ancien Hôpital Orange

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Ipso Facto, archéologie subaquatique et sous-marine, technologie 3D, restauration, conservation, géomorphologie, Marseille, étude, recherche

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Etude carpologique Ancien Hôpital Orange

Étude carpologique

SITE : Ancien Hôpital (Orange, Vaucluse)

(dir. J.-M. Mignon)

CLIENT : Service d’Archéologie du Département du Vaucluse

DATE : 2024

RÉALISATION : Margaux Tillier / Ipso Facto

PRÉSENTATION

Étude carpologique de l’opération de sondages géotechniques conduite sur le site de l’Ancien Hôtel-Dieu d’Orange (Vaucluse, 84). Le contexte prélevé correspond à un puits daté de la période moderne, probablement localisé à l’angle d’une cour. Le niveau étudié est le comblement inférieur du puits. L’ambiance anoxique et l’humidité permanente du puits a permis la préservation de restes carpologiques gorgés d’eau. Ce niveau correspond au premier état d’abandon du puits, en lien avec l’Hôtel d’Aramon ou avec la première occupation de l’Hôpital. Un panel diversifié de fruits cultivés et/ou sauvages ont été consommés : raisins, noix, figues, noisettes, châtaignes, mûres blanches/noires, amandes, pêches, prunes, abricots, cerises/merises, grenades, prunelles, glands ainsi qu’un légume, le concombre, et peut-être les feuilles du chénopode blanc. Il n’est pas possible de confirmer l’évènement qui a conduit au comblement et à l’abandon du puits : création de l’hôpital ou extension de celui-ci ? (rejets d’alimentation de l’Hôtel-Dieu (malades ou des soignants), des habitants de l’Hôtel d’Aramon ou en lien avec les travaux de l’installation de l’Hôtel-Dieu ?)