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Terral J.-F. et al., Histoire et valorisation du patrimoine variétal de l’olivier en Occitanie méditerranéenne : approche multiscalaire et intégrative d’un héritage culturel et biologique exceptionnel.
Séminaire Mercurio II – Production, stockage, transformation et consommation des céréales dans les campagnes gallo-romaines, Un nouveau paradigme ? Université Paul Valéry Montpellier 3, (2022).
Tillier M., Les céréales en contexte urbain : l’exemple des sites portuaires de Gaule méridionale.
Rovira N. et al., Les céréales en Gaule narbonnaise : méthodes et bilan des connaissances carpologiques.
Conférence au Musée départemental Arles Antique, cycle de conférence de l’Association ARELATE, 18/01/2024 → Rothé M.-P. et Tillier M. La maison de la harpiste & son jardin italique
Conférence au Festival l’Etonnant Festin 2022, animée par Hugues Chevarin, et la radio Le Chantier – Clermont-Ferrand, 18/11/2022 → Que nous apprend la carpologie sur les pratiques alimentaires romaines ?
Bouby L. et al. (2025) – Viticulture in Iron Age and Roman South-eastern France: A reconstruction based on charcoal and seed-fruit data compared to archaeological evidence and wine yields modelling. Journal of Archaeological Science: Reports, 22 p.
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